Con este video Esteva nos sumerge en el Mar d’Amunt descubriendo el corazón y el alma de la cocina mediterránea a través de un viaje gastronómico basado en la frescura del mar, la exquisita sencillez de la finca y la pureza de la montaña. Interpretando con su visión creativa e innovadora la cocina tradicional de Paco Pérez.
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